- Cuire les épinards, les égoutter et mélanger à la ricotta, sel et poivre. Disposer dans un plat.
- Dans un saladier, réaliser la pâte à crumble. Mélanger du bout des doigts : farine, chapelure, noisettes concassées et margarine en morceaux. Etaler la préparation sur la préparation d’épinards
- A four préchauffer à 180° , cuire pendant 30 min à mi-hauteur.
Recette : Top santé
Photo : cuisineactuelle.fr
Pour 4 personnes
500g d’épinards en branches
200g de ricotta
150g Margarine végétale 100% OU d’huile d’olive
100g de farine de sarrasin
100g de chapelure
40g de noisettes concassées
Sel et poivre
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