Mes recettes diététiques et mes conseils pour votre alimentation

1) Couper en fines rondelles les courgettes et les pommes de terres préalablement épluchées. Emincer l'ail. 2) Couper en rondelles la mozzarella. 3) Dans un plat assez étroit , alterner en...

Cuire les épinards, les égoutter et mélanger à la ricotta, sel et poivre. Disposer dans un plat. Dans un saladier, réaliser la pâte à crumble. Mélanger du bout des doigts : farine, chapelure,...

  Pour le goûter ou le petit déjeuner , à vous de choisir 😉   Mélanger l’huile et le sucre. Ajouter les 3 œufs et mélanger. Ajouter la levure, la poudre de noisette et les farines...

 Une recette pour attendre les beaux jours !   Pour 4 Personnes 100 g de riz ( à cuire ) 350g de blanc de poulet 150g de carottes (surgelés si vous le souhaitez !) 150g de champignons...

Papillotes de fruits d’Hiver et confiture de lait Si vous êtes comme moi, vous commencez à saturer des fruits d’hiver et manquez d’idée pour des desserts originaux, sains et savoureux… C’est en...

  Pas de découpe de légumes pour cette recette ! ( ou presque ) 1 ) Dans une grande marmite , faire revenir le poulet coupé en morceaux ainsi que les merguez avec les 3 cuillères à soupe...

1) Faire gonfler le taboulé : verser le sachet dans un saladier avec 200ml d’eau froide. Laisser poser 30 min 2) Couper la demi butternut épluchée en petits carrés. Faire cuire à la vapeur pendant...

Mélanger l’œuf avec le sucre Ajouter la crème fraiche et les 4 CAS d’huile de colza. Bien Mélanger Intégrer les farines, la levure et le sucre. Bien mélanger Ajouter les myrtilles Préparer 7 petits...

  Faire cuire le riz selon les recommandations du paquet. Nettoyer les têtes de champignons avec un essui tout. Oter les pieds de champignons. Mettre les champignons dans un plat et faire cuire...

1) Réaliser la pâte brisée aux graines de Chia ( c.f recette " pâte à tarte " ) 2) Etaler la pâte dans un moule avec un papier sulfurisé dessous et faire quelques trous à l'aide d'une fourchette 3)...

Mélanger tous les ingrédients Faire une boule et filmer : mettre au réfrigérateur pendant un demi heure. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur une feuille de papier sulfurisé et disposer le tout...

Cette recette , je l'ai découverte au restaurant AYURVEDIQUE de la Thalasso de Pornic (44) ... et c'est le chef "cuistot" qui me l'a donnée ... 1. Préchauffez le four th. 7 (100 -120 °C). 2....

Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 1 boule de mozzarella 1 à 2 belle(s) betterave(s) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre sel Source : https://www.marmiton.org

Le soleil est de retour !!! C'est le bon moment pour réaliser un petit dessert qui change du quotidien et surtout …. léger ! 4 personnes 4 petits suisses ( 20% de MG ) 2 œufs 60 g de sucre en poudre...