Le soleil est de retour !!!

C’est le bon moment pour réaliser un petit dessert qui change du quotidien et surtout …. léger !

4 personnes

4 petits suisses ( 20% de MG )

2 œufs

60 g de sucre en poudre ou sucre semoule

1 citron

2 c. à s. de crème fraîche légère

Battre au fouet les petits suisses, la crème fraîche, les jaunes d’œuf, le sucre, et ajouter le jus et les zestes du citron.

Battre les blancs en neige ferme, et les ajouter délicatement au reste de la préparation.

Conserver au froid au minimum 3 h

Source photo et recette : https://recetteplat.net https://www.750g.com/