Papillotes de fruits d’Hiver et confiture de lait
Si vous êtes comme moi, vous commencez à saturer des fruits d’hiver et manquez d’idée pour des desserts originaux, sains et savoureux…
C’est en fouillant dans un vieux bouquin de cuisine que je vous ai trouvé une petite recette toute simple, qui vous redonnera envie de consommer davantage de fruits de saison
C’est partie pour cette recette prête en 5 min ! (+10 min de cuisson)
1ère étape : J’épluche mes fruits frais et je coupe tous mes fruits en petits cubes.
2ème étape : Je dispose au centre de mes 4 feuilles de cuisson les fruits coupés et j’ajoute au milieu l’équivalent de 5g de beurre par papillote . Je soupoudre d’amandes effilés.
3ème étape : Je ferme ma papillote.
4ème étape : A four préchauffé à 200°, je mets mes papillotes à chauffer pour 10 min
5ème étape : A La sortie des 10 min, j’attends qu’elles refroidissent légèrement, j’ouvre ma papillote et j’intègre ma petite boule de glace ainsi que ma petite cuillère à café de confiture de lait.. Miam ! C’est prêt !
J’attends vos retours sur la recette … 😊
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Facile à préparer
- 4 grandes feuilles de cuisson
- 20g de beurre
- 4 CAC de confiture de lait
- 1 petite banane
- 1 pomme
- 1 poire
- 4 abricots secs
- 2 figues séchés
- 4 CAC d’amandes effilées
- Une petite boule de glace : vanille, nougat, pistache…. Au choix
Livre de recette en question : On mange quoi ce soir ? SYLVIE GABET
Lien de la photo : https://mariatotal.com/
Excellent, quelques minutes de cuisson supplémentaires pour la cuisson des pommes.