Pour changer du traditionnel jambon beurre fromage et béchamel... Un "croque" plus équilibré , .... qui fera le bonheur des papilles de toute la famille 🙂 Cette recette je l'ai déniché sur le site elle.fr 😉 ... C'est donc parti mon kiki ! 1) Laver et couper les...
Gratin de chou fleur au Cheddar
1) Préparer le chou fleur : Détailler le chou fleur en fleurettes , rincer et faire cuire à la vapeur. 2) Pendant ce temps réaliser la béchamel : Faire chauffer 500 ml de lait avec sel poivre et noix de muscade. Lors de l'ébullition ajouter le reste de lait en ayant...
Potage d’automne à la châtaigne et à la courge butternut
Eplucher et couper la butternet en morceaux. Cuire les morceaux de courge dans une grande casserole d'eau chaude pendant 20 min. Dans un robot mixeur ou à l'aide d'un mixeur plangeant , mettre les châtaignes , la crème fraiche , les butternut cuites avec la moitié de...
Moussaka Divine
1) Préparer les aubergines : Couper les aubergines finement dans la longueur, les disposer sur une feuille de cuisson et avec un pinceau badigeonner d’huile et soupoudrer de paprika. Direction le four à 250 degrés pendant 5 à 10 min. Elles doivent ressortir légèrement...